BEJELENTKEZÉS

Felhasználó:
Jelszó:


Regisztrálok >
Jelszóemlékeztető >

AKTUÁLIS

Új süteményünk a:
Túró rudi LÁVA torta
Citromos túrós tejszínkrém karakteres csokoládéöntettel megtöltve.
Próbálja ki!

KERESÉS

HÍRLEVÉL

AZ OLDAL KULCSSZAVAI

Termékeink - Esküvői ajánlat

Az esküvői torta története

Nagy Sándor Perzsiában rendezte azt az esküvőt, ahol tízezer makedón katona lépett frigyre tízezer perzsa nővel. A lakodalmi "torta" egy kenyérféléből született, melyet a katonáknak sütöttek árpából, rozsból vagy búzából, s egy kb. hatvan dkg-os lapos "cipót" formáltak belőle

Ezt a kenyeret alakították át az ünnep tiszteletére, így gabonából, mandulából, dióból és szárított gyümölcsből készítették mézes tészta alappal. Ezt a különleges kenyeret pedig kettévágták, s egy ánizsból, kecsketúróból és mézből álló krémmel megtöltötték, tetejét pedig mézbe mártott rózsaszirmokkal díszítették.

Rómában az esküvői torta termékenységi szimbólum volt.

A menyasszony fején egy kisebb tortát törtek szét, hogy biztosított legyen a gyermekáldás. Az emeletes torta eredete a középkori Angliába nyúlik vissza, ahol az volt a szokás, hogy a vendégek tortát hoztak, s ezeket egymás tetejére tették. Az ifjú párnak pedig efelett a "torta hegy" felett kellett az első hitvesi csókot váltania. Később egy cukrásznak támadt az az ötlete, hogy ezt a sok tortát bevonják cukormázzal, így született meg az első emeletes torta.

A középkorban a fehér esküvői torta nemcsak a menyasszony tisztaságát jelképezte, hanem a családja gazdagságát is kifejezte. Minél tisztább, fehérebb cukrot használtak a torta mázához, annál nagyobb volt az értéke.
Az 1930-a évekig a torta felvágása és szétosztása a menyasszony első férjes asszonyi feladata volt. A torták méretének növekedése miatt azonban a menyasszony már nem tudott megbirkózni a vágással, így a kést a jobb kezébe vette, amire vőlegénye rátette a jobb kezét, majd ezt még a menyasszony átfogta a bal kezével. Így szelték az első szelet tortát, amiből először a menyasszony evett egy falatot, majd a másodikat a vőlegényének kínálta.

Milyen szempontok alapján válasszunk esküvői tortát, édes és sós süteményeket?
Ebben próbálunk 25 éves tapasztalatunkra hagyatkozva az Ifjú Pár segítségére lenni.

Milyen méretű, szeletszámú tortát rendeljünk?
Érdemes a meghívott vendégek számából kiindulni, hiszen az esküvői tortából minden vendéget szokás megkínálni.
Minimum a vendégek számával azonos mennyiségű szeletszámot javasoljuk, mert nagyon kellemetlen ha nem jut mindenkinek, viszont a megmaradt tortából -kedves gesztusként- sütemény ajándékcsomaggal kedveskedhetünk búcsúzó vendégeinknek.

Milyen mennyiségű sós süteményt rendeljünk?
Sok tényező befolyásolja.
Függ attól, hogy a vendégek érkezése után mennyi idővel kezdődik a vacsora (az éhes násznép általában a vacsora előtt feltálalt sós süteményt fogyasztja), függ a vendégek életkorától, férfiak-nők arányától is (gyerekek, hölgyek kevesebbet sós süteményt fogyasztanak).
Ha mulatós a társaság, több alkohol fogy, az italok mellé szeretnek a vendégek sósat csipegetni.
Mindezek figyelembevételével 7-8 főre 1 kg sós süteményt szoktunk ajánlani.
Esküvői sós sütemény ajánlatunk 

Milyen mennyiségű édes süteményt rendeljünk?
Édes süteményből nagyon sokféle létezik: szeletek, teasütemények, rétesek, házi sütemények.
Ezek közül általában többféle –ha nem mind- szerepel az esküvők palettáján.
Teasüteményből 10 főre 1 kilogrammot , tortaszeletekből 2 darabot, házi süteményekből, rétesekből 3-4 darabot ajánlunk főnként.
Egyedi édes sütemény ajánlatunk

Hányféle és milyen ízű legyen a menyasszonyi torta?
Nem érdemes két, háromféle íznél többet választani, még akkor sem, ha nagyobb méretű esküvői tortát rendelünk. Kétfélét is csak azért ajánljuk, mert előfordul, hogy valaki nem szereti a felkínált torta ízét, -tudjunk neki más alternatívát kínálni-. Sokféle ízű torták esetén előfordulhat, hogy a valamelyik íz elfogy, ez kellemetlenségeket okozhat.
Az ízek választásánál tapasztalatunk szerint legjobb a népszerűbbeket választani, mint csokoládé, gyümölcs (főleg piros bogyósok), tradícionális ízek. Nem mindig célszerű az ifjú pár kedvencéből kiindulni.
A legnépszerűbb Mandula ízek: Fekete-erdei meggy, csokoládé, tejszínes málna és erdei gyümölcs, eszterházy, oroszkrém.
Újdonságaink közül: csokis kekszet és somlóit ajánljuk 

Mivel lepjük meg vendégeinket?
A megmaradt süteményekből tortákból a helyszínen is csomagolhatunk, de szívesen adunk ajánlatot arra is, hogy süteményeink közül melyiket javasoljuk erre a célra és milyen mennyiséget érdemes rendelni belőlük.
Ha tőlünk rendeled a süteményeket, akkor vállaljuk a sütemények csomagolását, így Nektek csak át kell adni a dobozokat. vendégeinek.
Ajándék süteménycsomagok vendégeknek Különlegességeink esküvőre
Kedves ötlet lehet, ha minden meghívott vendégünk elé az asztalra valamilyen édes meglepetést helyezünk ajándékként, melyet emlékül hazavihetnek.
Ilyen népszerű ajándék a logózott isler az Ifjú Pár fényképével, monogramjával, vagy az egyszemélyes torták.

Fontos apróságok:
-Díszítés jellegének kiválasztásánál figyeljünk a színek, a stílus harmóniájára. Ajánlott például a torta, illetve a díszek (virágok, szalagok, nászpár) színét úgy megválasztani, hogy  az harmónikus legyen az asztalokon használt dekorelemekkel és a menyasszony ruhájával.
-Érdemes ugyanonnan megrendelni az esküvőre szánt egyéb cukrászdai süteményeket is, kedvezményeket kaphatsz.
-A torta felvágását a legfelső szintnél kell kezdeni.
-A torta felvágását könnyebbé teszi, ha a tortavágó kést langyos vízbe mártjuk.
-Ne bízd a véletlenre! Kóstold meg esküvői tortád mielőtt megrendeled!
-Kérj időpontot -akár telefonon is- személyes konzultációra.

 Esküvői torták
A kiválasztott formatortáról a képen feltüntetett szám alapján (az egeret írányítsa a képre) kérhet árajánlatot.
A képeken látható kellékek, marcipán virágok, szalagok színe, mintája készlettől függően változhat, egyes esetekben csak hasonlót tudunk biztosítani .

 Sós sütemények

 Édes sütemények

 Különlegességek

Ajándék ötletek:

 Nagyobb méretre váltáshoz kattintson a képre.